Tortolì nie zwiedza się tak jak wsi na wzgórzu: przejeżdża się przez nie, zatrzymuje i jedzie dalej. To funkcjonalne centrum wschodniego wybrzeża — i właśnie dlatego warto je zrozumieć przed planowaniem kolejnych dni.
Zaskakującą częścią jest laguna oddzielająca miasto od morza: produktywne środowisko lagunowe z długą tradycją rybołówstwa, a dziś również miejsce obserwacji ptaków wodnych.
